Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d'Oliva 200gr - Iasa
Filetti di Tonno del Mediterraneo in Olio d'Oliva 200gr - Iasa
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Definito anche tonnetto o alletterato, molto simile al tonno rosso per il colore della carne e l’intenso sapore delle sue carni. I tonni pescati, anche dalle barche di Cetara, piccolo borgo marinaro in Costiera Amalfitana, in poche ore sono già nello stabilimento e subito lavorati. È una qualità di tonno ricca di sangue, dal sapore molto deciso e di un colore tendente al rosso scuro.
Ideale da gustare con crostini di pane, insalate, da solo o con contorni di verdura. Si presta benissimo anche per ripieni e in sughi per condire la pasta.
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