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Culatello di Montagna 250gr

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Prodotto dalla coscia fresca di suino italiano, disossata e rifilata a mano per ottenerne la caratteristica forma a mandorla La salatura dolcissima e la speziatura avvengono secondo il metodo dei prosciuttai di Montagnana  Stagionando in ambienti naturali maturano profumi e sapori dolci e delicati COD. 984 Mandolino dei colli in pezzature da 1,7 Kg.


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