Fruttato medio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica. Blend di Itrana e Leccio. Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino.
Fruttato medio Bio - Badevisco 5l
34,90 €
Fruttato medio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica. Blend di Itrana e Leccio. Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino.
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Fruttato medio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica. Blend di Itrana e Leccio. Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino. Al gusto è deciso ed elegante, dotato di armonici toni di carciofo, cardo selvatico e note di frutta secca in chiusura. Amaro e piccante decisi e molto equilibrati.
Abbinamenti
Ottimo su marinate di tonno, verdure al vapore, zuppe di legumi, primi piatti bianchi con molluschi, pesci arrosto, carni di maiale ai ferri e formaggi di media stagionatura.
Concorsi
Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata, a cura di Marco Oreggia
Menzioni
Biol International Prize – Cucina e Vini – Gambero Rosso
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