Fruttato medio Bio - Badevisco 0.75l

15,90 €

Fruttato medio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica. Blend di Itrana e Leccio. Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino. 

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Fruttato medio ottenuto con olive provenienti da agricoltura biologica. Blend di Itrana e Leccio. Alla vista colore giallo dorato intenso e delicati riflessi verdi. All’olfatto si apre ampio e complesso, caratterizzato da intense note di erba fresca falciata e sentori eleganti di officinali, dove spiccano la menta e il rosmarino. Al gusto è deciso ed elegante, dotato di armonici toni di carciofo, cardo selvatico e note di frutta secca in chiusura. Amaro e piccante decisi e molto equilibrati. 

Abbinamenti
Ottimo su marinate di tonno, verdure al vapore, zuppe di legumi, primi piatti bianchi con molluschi, pesci arrosto, carni di maiale ai ferri e formaggi di media stagionatura. 

Concorsi
Guida ai migliori oli italiani di qualità accertata, a cura di Marco Oreggia 

Menzioni
Biol International Prize – Cucina e Vini – Gambero Rosso

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