Elixir Baladin 0,75cl

9,90 €

Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereale e quelle dolci di biscotto accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. 

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Una birra ambrata dai toni accesi con schiuma compatta e corposa. Al naso, si possono scoprire note di cereale e quelle dolci di biscotto accompagnate in sottofondo da sfumature leggere di agrumi che riscaldandosi vanno a perdersi in frutta secca e cioccolato bianco. Tutto è in continua evoluzione fino all’ultimo sorso. In bocca colpisce la sua dolcezza accompagnata, come all’olfatto, dai toni di frutta secca e biscotto oltre che di frutta matura, vaniglia e note di agrumi che ne completano la complessità.

Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Informazioni:
Grado alcolico 10% vol. 
Gradi Plato 20
Colore (EBC) 30 -34
Grado di amaro (IBU) 10-12
Temperatura di servizio 10-12 °C

Abbinamenti:
Selvaggina, carne di agnello, formaggi erborinati, caprini, di pecora ed estremi. Dolci secchi o frutta sciroppata. Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia edita da Le Guide de L’Espresso. Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti un abbinamento con le nostre birre. Elixir è consigliata con: Pecorino del Monte Poro (Calabria), Bitto (Lombardia) Toma Piemontese (Piemonte), Caciocavallo podolico (Puglia), Fiore Sardo (Sardegna), Asiago Pressato e D'Allevo (Veneto).

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