Tyris Amor Amargo

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American Indian Pale Ale

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American Indian Pale Ale

Le Birre IPA sono state create per sopravvivere al viaggio dell'Inghilterra in India. Lo stile è stato esportato nel mondo americano delle birre artigianali negli anni 2000, in seguito all'introduzione sul mercato delle prime birre bionde artigianali. L'amore amaro è molto aromatico, l'uso del luppolo americano fornisce un aroma e un sapore freschi e citrici con note di pietra e frutta tropicale (pesca e mango). È la birra più amara della nostra casa ma l'uso di malti caramellati e il contenuto alcolico mitigano la sensazione e bilanciano la bevanda. Il corpo medio e la sua cremosità lo rendono una birra per aperitivi, con questo assaporeremo anche le sfumature e ne apprezzeremo la complessità.

Consigli:
Si consiglia di berla in terrazza dopo una giornata intensa, accanto al camino, godendo da soli o in compagnia di amici e / o familiari. Accompagnamento di piatti piccanti, consistenti, formaggi stagionati, salsicce ...

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