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Ossocollo reale stagionato 250gr

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Prodotto da un taglio particolare di coppa di suino.

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Prodotto da un taglio particolare di coppa di suino.
Al termine della prima fase di preparazione, viene ricoperto da un budello naturale che lo protegge durante la stagionatura.
Il gusto è poco salato e di media persistenza

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Gloria D. pubblicato il 05/04/2021 in seguito ad un ordine del 25/03/2021

5/5

Molto buono

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