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Chiancamburger di Bufalo - Conf. 2 pz

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Il Chiancamburger è l'Hamburger del Chianchiere. Le importanti caratteristiche organolettiche della carne ci hanno portato a scegliere i migliori 3 pezzi del Bufalo. 

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Il Chiancamburger è l'Hamburger del Chianchiere. Le importanti caratteristiche organolettiche della carne ci hanno portato a scegliere i migliori 3 pezzi del Bufalo.
La carne viene massaggiata e lavorata solo a mano. 100% Bufalo, ZERO conservanti, solo Acqua frizzante per preservarne il colore e sale di Cervia per mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche del Chiancamburger

Consigli per la preparazione:
- toglierlo dal sottovuoto;
- Massaggiare la carne tra le mani per circa un minuto;
- Cuocerlo sulla griglia e portarlo ad una temperatura al cuore di max 58°. 
- Scottarlo per circa 2 minuti in entrambi i lati e mangiarlo.

Confezione da 2 Pezzi
Peso singolo: 200gr

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