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Peso singolo: 200gr
Chiancamburger di Bisonte Italiano - Conf. 2pz
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Il Chiancamburger è l'Hamburger del Chianchiere. Le importanti caratteristiche organolettiche della carne ci hanno portato a scegliere i migliori 3 pezzi del Bisonte. La carne viene massaggiata e lavorata solo a mano.
100% Bisonte Italiano, ZERO conservanti, solo Acqua frizzante per preservarne il colore e sale di Cervia per mantenere integre tutte le caratteristiche organolettiche del Chiancamburger.
Consigli per la preparazione:
- toglierlo dal sottovuoto;
- Massaggiare la carne tra le mani per circa un minuto;
- Cuocerlo sulla griglia e portarlo ad una temperatura al cuore di max 58°.
- Scottarlo per circa 2 minuti in entrambi i lati e mangiarlo.
Confezione: 2 Pezzi
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