Rock'n'Roll Baladin 0,75cl

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Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. 

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Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.


Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezia in proporzione variabile, zucchero, lievito.

Informazioni:
Grado alcolico 7,5% vol.
Gradi Plato 16,8
Colore (EBC) 12-14
Grado di amaro (IBU) 42-44
Temperatura di servizio 8-10 °C

Abbinamenti:
Carni saporite e alla griglia, salumi, fritti leggeri e formaggi a media stagionatura. Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia edita da Le Guide de L’Espresso. Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti un abbinamento con le nostre birre. Rock'n'Roll è consigliata con: Pecorino Amatriciano dei Monti della Laga (Lazio), Murazzano (Piemonte).

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