Super Baladin 0,75cl

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Birra Artigianale Baladin Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito.

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Super è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza. Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati e caldi - come ad esempio prugna o mela cotta - che si completano con note di vaniglia, toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia.

Al gusto tutte le promesse presentatesi all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.


Informazioni:

Grado alcolico: 8% vol.

Gradi Plato: 18,2

Colore (EBC): 30-34

Grado di amaro (IBU): 32-34

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti:
Carni rosse a in umido e/o a lenta cottura (brasati, stracotti ecc.), formaggi stagionati, dolci di frutta o con crema. Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia edita da Le Guide de L’Espresso. Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti un abbinamento con le nostre birre. Super è consigliata con: Incanestrato di Castel del Monte - Campo Imperatore (Abruzzo), Formaggio di Santo Stefano D'Aveto (Liguria), Nostrano Valtrompia (Lombardia), Castelmagno (Piemonte), Piacentinu Ennese (Sicilia), Casatella Trevigiana (Veneto).

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